Turan YAMAN | Turan YAMAN

Yılın İlk Günü Akyaka’ dayız..

Turan YAMAN — Tue, 02 Jan 2018 16:45:10 +0000

Ne zamandır dostlarımızla bir etkinlik yapamıyoruz. Hepimiz için yoğun ve yorucu geçen bir yıldan sonra zar zor bir araya geldik. Nedai ve Berna çifti için çok yoğun geçen bir evlilik hazırlık dönemi, arkasından evlilik, ardından devam eden iş/dershane sürecinden sonra nihayet görüşebildik. Şevket ve Tuba çifti ise hem yoğun, hem yorucu, hem de çok büyük kayıpların olduğu bir yıl olarak geçti. Bu kadar zor ve üzüntülü geçen bir yılın ardından bence tek güzel şey Zeynep bebeği bekliyor olmamız. Biz ise yani Ayşem ve ben, iş yorgunlukları, düğünlerimiz derneklerimiz, yine kayıplarımız derken yoğun ve üzüntülü geçen bir yılı bitirdik. Böyle geçen bir yılın ardından yeni yıla dostlarımızla olmak istedik ve toplandık. Akşam güzel bir yemekten sonra uzun ve keyifli bir sohbet muhabbet yaptık. Uzun zamandır da bu şekilde oturamadığımızın verdiği heves ile gece geç saatlere kadar oturduk.

Yılın ilk günü Akyaka’dayız

Sabah da güzel bir kahvaltı ile yeni yıla başladık. Akyaka’ yı bilenler azmak başında birçok güzel kahvaltı, restoran tarzı mekanlar var. Biz de sakin ve huzur dolu Akyaka’ yı tercih ettik. Çünkü daha sonra hem Akyaka’nın, hem de güzel havanın tadını çıkartmak istedik. Aşağıda geçirdiğimiz zamanı kameraya alarak derlemeye çalıştım. Tabi bu işlerde amatör olduğum için eksiklerim var. Bu eksiklikler için şimdiden özür dilerim.

Şimdilik benden, bizden, dostlarımdan bu kadar. Her türlü beğeni, eleştiri, yorumlarınızı bekliyorum.

The post Yılın İlk Günü Akyaka’ dayız.. first appeared on Turan YAMAN.

2. Geleneksel Çiğ Köfte Toplantısı

Turan YAMAN — Tue, 12 Dec 2017 16:19:03 +0000

Geçtiğimiz ay içerisinde gerçekleştirdiğimiz çiğ köfte etkinliğimizin ikincisini de gerçekleştirdik. O gün bile kendi içimizde takılıyorduk ki artık geleneksel hale getirmek lazım diye. Zaten birden sonra düzenli yapılırsa geleneksel etkinlik olur. Bizde bir ikincisi ve devamı gelsin diye geleneksel hale getirmeye karar verdik.

Sağ olsun dostlar sayesinde ikinci etkinliğimizi gerçekleştirdik. Zaten her zaman amaç sohbet muhabbet etmek. Tabi ana tema çiğ köfte olsa da video ve fotoğraf çekerek toplantımızı sosyal medyaya taşıyoruz. Her ne kadar kameramızı evde unutsak da telefon ile kısa bir video yapmaya çalıştım. Zaten daha önce de söylediğim gibi video çekme ve düzenleme konusunda çok amatörüm. Yine de mizah amaçlı çektiğim videoları beğeneceğinizi düşünüyorum.

Sahnede bu kez Can var. Bize hem ev sahipliği hem de yoğurma ile büyük katkı sundu. Taner abinin geç gelmesi nedeniyle Can hazırlıklara başlayarak, naif bir şekilde çiğ köfteyi yoğurmaya başladı. Sonradan bu işin ustası olan Taner abi de aramıza katılıp köfteyi yoğurarak şanını taçlandırdı. Ebubekir abim bildiğiniz gibi koordinatör olarak köşesinde bizleri ve benim misafirim olan Kayın babam ve annemi sohbetiyle şenlendirdi Yine Sibel abla, Safinaz abla, Hatice ‘ve eşim Ayşe ‘ye emeklerinden dolayı çok teşekkür ediyorum.

Bizleri evlerinde misafir ederek ağırlayan Can&Hatice çiftine öncelikle teşekkür ediyorum.

Yapmış olduğumuz toplantı ve çekmiş olduğumuz video hakkında eleştiri, yorum ve beğeninizi bekliyorum.

Bir sonraki 3. olacak geleneksel çiğ köfte toplantımızda görüşmek üzere. İyi günler dilerim.

The post 2. Geleneksel Çiğ Köfte Toplantısı first appeared on Turan YAMAN.

Bir Çiğköfte Etkinliği

Turan YAMAN — Sun, 26 Nov 2017 13:16:01 +0000

Aslında her şey Ebubekir abinin “illa kendimizi zorla davet ettireceğiz” demesiyle başladı. Zaten böyle güzel etkinlikler için illa birilerin girişimde bulunması gerekiyor diye düşünüyorum.

Başka bir tarihte Güneydoğunun en güzel tatlarından olan çiğ köfte şenliği yapmaya karar vermiştik. Fakat takvimde oluşan aksilikler nedeniyle düzenleyememiştik. Kısa bir zaman zarfında Ebubekir abinin öncülüğünde gerekli tüm ayarlamalar yapılıp, toplanıp düzenleyebildik. Ebubekir abinin koordinatörlüğünde, birinin bu çiğ köfteyi yoğurması gerekiyordu. İşte burada devreye güçlü kolları ve kürek gibi elleriyle çiğ köfte yoğurucumuz Taner abi devreye girdi. Bu toplantıyı en iyi yorumlayacak olan Can ‘da köşede yerini aldı. Ayrıca tatlı çiğ köfte yoğurmada Sibel abla müthiş bir iş çıkardı ve bu işte bende varım diyordu.

Etkinliğin asıl can alıcı yanların da katkıları ile Safinaz abla, Hatice, Ayşe ve annem vardı. Tabi olayların çekim işi kamera arkasında olan bana düşüyordu. Ben de elimden geleni yaparak güzel bir anı çekimi yaptığımı düşünüyorum. Esprili bir şekilde geçirdiğimiz güzel bir akşamı Sizlere yazıyorum. Alta ekleyeceğim amatörce çektiğim videoyu da izleyebilir, umarım beğenirsiniz.

Böylesine güzel bir etkinliğe katılımları ile bizi mutlu eden Ebubekir abi, eşi Sibel ablaya, Taner Abi, eşi Safinaz Abla ve Can ve eşi Hatice‘ye biz yaman ailesi olarak teşekkür ediyoruz. Tabi annem ve çocuklarımızı da unutmayalım.

The post Bir Çiğköfte Etkinliği first appeared on Turan YAMAN.