Sağ olsun dostlar sayesinde ikinci etkinliğimizi gerçekleştirdik. Zaten her zaman amaç sohbet muhabbet etmek. Tabi ana tema çiğ köfte olsa da video ve fotoğraf çekerek toplantımızı sosyal medyaya taşıyoruz. Her ne kadar kameramızı evde unutsak da telefon ile kısa bir video yapmaya çalıştım. Zaten daha önce de söylediğim gibi video çekme ve düzenleme konusunda çok amatörüm. Yine de mizah amaçlı çektiğim videoları beğeneceğinizi düşünüyorum.

Sahnede bu kez Can var. Bize hem ev sahipliği hem de yoğurma ile büyük katkı sundu. Taner abinin geç gelmesi nedeniyle Can hazırlıklara başlayarak, naif bir şekilde çiğ köfteyi yoğurmaya başladı.  Sonradan bu işin ustası olan Taner abi de aramıza katılıp köfteyi yoğurarak şanını taçlandırdı. Ebubekir abim bildiğiniz gibi koordinatör olarak köşesinde bizleri ve benim misafirim olan Kayın babam ve annemi sohbetiyle şenlendirdi Yine Sibel abla, Safinaz abla, Hatice ‘ve eşim Ayşe ‘ye emeklerinden dolayı çok teşekkür ediyorum.

Bizleri evlerinde misafir ederek ağırlayan Can&Hatice çiftine öncelikle teşekkür ediyorum.

Yapmış olduğumuz toplantı ve çekmiş olduğumuz video hakkında eleştiri, yorum ve beğeninizi bekliyorum.

Bir sonraki 3. olacak geleneksel çiğ köfte toplantımızda görüşmek üzere. İyi günler dilerim.

The post 2. Geleneksel Çiğ Köfte Toplantısı first appeared on Turan YAMAN.

Başka bir tarihte Güneydoğunun en güzel tatlarından olan çiğ köfte şenliği yapmaya karar vermiştik. Fakat takvimde oluşan aksilikler nedeniyle düzenleyememiştik. Kısa bir zaman zarfında Ebubekir abinin öncülüğünde gerekli tüm ayarlamalar yapılıp, toplanıp düzenleyebildik. Ebubekir abinin koordinatörlüğünde, birinin bu çiğ köfteyi yoğurması gerekiyordu. İşte burada devreye güçlü kolları ve kürek gibi elleriyle çiğ köfte yoğurucumuz Taner abi devreye girdi. Bu toplantıyı en iyi yorumlayacak olan Can ‘da köşede yerini aldı. Ayrıca tatlı çiğ köfte yoğurmada Sibel abla müthiş bir iş çıkardı ve bu işte bende varım diyordu.

Etkinliğin asıl can alıcı yanların da katkıları ile Safinaz abla, Hatice, Ayşe ve annem vardı. Tabi olayların çekim işi kamera arkasında olan bana düşüyordu. Ben de elimden geleni yaparak güzel bir anı çekimi yaptığımı düşünüyorum. Esprili bir şekilde geçirdiğimiz güzel bir akşamı Sizlere yazıyorum. Alta ekleyeceğim amatörce çektiğim videoyu da izleyebilir, umarım beğenirsiniz.

Böylesine güzel bir etkinliğe katılımları ile bizi mutlu eden Ebubekir abi, eşi Sibel ablaya, Taner Abi, eşi Safinaz Abla ve Can ve eşi Hatice‘ye biz yaman ailesi olarak teşekkür ediyoruz. Tabi annem ve çocuklarımızı da unutmayalım.

The post Bir Çiğköfte Etkinliği first appeared on Turan YAMAN.